Tein taasen tilaustyönä kakkusen.. tällä kertaa tuli harvinaisen selkeä toive: mansikkakakku. (Yleensä kun kysyn onko toiveita kakun suhteen, vastauksena tulee: "no tee sellanen kun haluut" :D)
Tässä on täytteenä:
1 väli mansikkaa survottuna
2 dl vispikermaa
1 prk vanlijatuorejuustoa
sokeria
2 liivatetta
2 väli kuningatartuorejuustoa
2 dl vispikermaa
1 dl rahkaa
sokeria
Käytin kiilteessä päällä mansikkamehua, sillä saa kauniin punaisen värin kiilteeseen, eikä kakku ainakaan kuulla mansikoiden väleistä.
lauantai, 27. lokakuu 2007
Kommentit